永田 貴規
会社見学時に、スタッフが楽しそうに生き生きとお仕事されている姿を見たことが最大の決め手です。
また、七夕イベントやハロウィンイベント、クリスマスイベントなど、お客様と一体になって楽しめるイベントが多いと感じた点も魅力に感じました。
入社時は18歳だったので、アルコールをご注文頂いた際、提供グラス、濃さ、銘柄などが全く分からず苦労したのを覚えています。物覚えの悪い自分にも優しく先輩社員の方々が何度も教えて下さり、数をこなして乗り切りました。
また、お客様の名前を覚えるのも一苦労でした。当時は、ご注文いただいたドリンクと違うものをお客様のもとへ提供してしまい怒られたことも…。それがきっかけでお客様のお名前を覚え、次回来場時自分から声を掛けに行き、今では良くして頂いているお客様もいらっしゃいます。
お客様の特徴をメモしたり、何かのきっかけで覚えたりと意識した行動が名前を覚えることへ繋がりました。
現在の仕事内容を教えてください。仕事の面白いところ・難しいところは何ですか？
現在は、レストランでの接客やシフト管理・新商品開発～提案・通常営業以外のお客様対応（キャンピング、星月夜など）などがメイン業務です。
面白いところは、入社当時から変わらず、お客様に「美味しかった」「ありがとう」など、お褒めや感謝のお言葉を頂けたときです。現場で直接お客様からのお声を聞けるのが何よりのやりがいですね。
難しいところは、新商品や新規事業立上げの際、何もない状態の「0」を「1」にすることが難しく感じます。一方で、「1」に出来たとき、大きなやりがいを感じることができます。
会社の好きなところはどこですか？
新たなことに挑戦し続けるなど、積極性の高い点が好きです。鹿沼グループでは、今までなかった何かをやりたいと発言したとき、否定されたり、馬鹿にされたりすることはありません。若手の何も知らない方からの発言がヒントになったり、チャンスになったりと、働いている社員全員が日々前向きに働いています。
また、様々な年代の方と接することの出来る職場なのも気に入っています。
今後の目標や、挑戦してみたいことは何ですか？
まさに今挑戦中ですが、キャンピングや星月夜といった夜のレストランを利用した活動を強化できるよう、力を入れていきたいです。
また、昨年からワイン販売をスタートしているので、ワインの知識、サービスの技術なども勉強し、上記のキャンピングや星月夜などに活かしていきたいです。
そして、若手スタッフとのコミュニケーションを活性化させ、部下の成長機会も作っていきたいですね。
休日はどんなことをして過ごされますか？
休日は基本寝ています。（笑）。以前はゴルフに行ったり、食べ歩きしたりなどしていました。
今は休日の前の日にお酒を飲んでゆったり過ごす夜が好きかもしれません。（笑）
スクロールが可能です。
| 年目 | 項目名 | 内容 |
|---|---|---|
| 1年目 | 通常業務 | 鹿沼カントリー倶楽部のレストランに配属され、レストラン業務を覚える。ゴルフ場の一日の流れを理解する。 |
| 2年目 | イベント | ごるふぁみふぇすたに参加。同期とイベントブースの企画運営を行う。 |
| 3〜4年目 | イベント 発注業務 他部署サポート |
ハロウィンイベントの副リーダーを初めて担当する。企画や商品準備。レストラン業務で使用しているドリンク関係の発注業務を任せて頂く。売店やクロークのサポートに入っていました。 |
| 5〜6年目 | 新入社員の育成 | レストランに配属された新入社員のチューターを担当。 新入社員の悩みや、仕事に関する相談など受ける役割を行いました。 |
| 7年目〜 | 栃木ヶ丘ゴルフ倶楽部へ （セクションマネージャーに昇進） |
栃木ヶ丘ゴルフ倶楽部に移動、YouTubePJやPVPJ、制服PJ、キャンピング事業など様々な取り組みに参加。 リーダー研修など多数受講。 |